河南省金牛足食品有限公司始建于1994年,是一个融科研、开发、生产、销售为一体的现代化清真食品企业集团,也是一家省级农业产业化重点龙头企业, 2010年公司被河...
国家政协副主席杨静仁为老庙牛肉题词“面向市场,发展经济”。中央领导杨成武、王首道、马文瑞分别为老庙牛肉题过词。前河南省省委书记李长春多次到老庙指导工作。...
周口婚宴“八大碗”,分别是炸鱼烧鱼、猪耳朵、牛肉、条子肉、发丝汤、肘子、毛肚和八宝饭。其他菜名好理解,这“发丝汤”是怎么回事?它是用一种叫“发菜”的菌类...
新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称。大隗牛...
三郎庙牛肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于豫菜系。三郎庙是一个地名,位于平顶山市郏县姚庄乡。此菜始于宋、盛于清,是康熙年间著名的老字号贡品牛肉,选用中国...
豫系名菜有:鲤鱼三吃、鲤鱼焙面、扒猴头、番茄煨鱼、郑州鲜味鸡、道口烧鸡、河南烤鸭等,此外,还有著名的洛阳水席,特色菜 洛阳水席 洛阳人把水席看成是各种宴席...
河南老庙牛肉,作为享誉全国的地方特色美食,其历史可追溯至明朝末期,至今已积淀了300多年的独特工艺,享有“豫北之花,中华一绝”的美誉。其产品以其非疫区精选...
老街坊熟牛肉馆 老街坊熟牛肉馆位于淮阳的老街区,是一家具有地方特色的餐厅。这里的熟牛肉以其传统的口味和亲民的价格而受到欢迎。餐厅的熟牛肉选用的是当地放养...
马五牛肉的产品特点有哪些?民国时期沈丘出现了多家专卖牛羊肉的独轮红车,用特制尺余见方的大片刀切熟肉,切功高的能把熟肉切成薄翼透亮,肉切的越薄,说明熟肉成...
马永信牛肉的基本介绍 马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在民国时期就享有盛名(《新密县志》有载)。他制做的牛肉配方独特...
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