1、酸豆角、酸姜、小米辣、青椒、线椒、老姜切末,干辣椒切段,蒜切蒜片,肉剁碎,2、热锅热油,放入姜蒜小火爆香,3、放入猪肉末中火翻炒,将肉末炒散,4、放入小...
1、酸豆角炒肉末 准备食材如下:酸豆角200克,猪肉末100克,食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克。具体...
酸豆角肉末:酸豆角100g肉末130g干辣椒3个蒜2瓣料酒5ml老抽5ml淀粉3g糖3g香油3ml素炒卷心菜:卷心菜半颗盐5g生抽5-1...
1、酸豆鼓,蒜瓣,干辣椒洗净切粒(另外那红椒是泡豇豆时一起泡的辣椒)2、瘦肉剁碎放生粉,料酒,少许盐腌制片刻 3、锅内放入适量的油预热后,放入肉末,干辣椒,...
酸豆角做法如下:1、先把酸豆角用清水冲洗一遍,把表面的杂质冲洗干净,然后把酸豆角的头尾切去一小截不要。接着再...
第一步,准备酸豆角。选择新鲜的豆角,去掉两端,切成长约3厘米的段。将豆角放入沸水中焯烫一下,同时加入少许盐,这样可以保持豆角的鲜嫩。然后捞出沥干备用。第...
1、1准备材料酸豆角瘦肉胡萝卜干辣椒姜蒜色拉油盐鸡精花椒2做法酸豆角胡萝卜洗净切碎,姜蒜洗净切末干辣椒用湿布擦干净切段3瘦肉洗净切末,用盐鸡精腌制炒锅放油烧...
1首先,我们准备长豆角500克,放入清水中,洗净豆角表面的杂质后,控水备用,豆角不要去头尾,以免生水进入,容易变质2锅内烧水,加入食盐20克,搅拌化开食盐,水...
酸豆角肉沫的做法 酸豆角洗干净切丁,准备瘦肉一块,干辣椒和大蒜适量。大蒜切沫,干辣椒切段,肉剁成肉沫。肉沫里...
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