莲藕老鸭汤的做法 1.鸭肉洗净斩块 2.冷水入锅,加入适量料酒与姜片,焯去血污 3.焯鸭肉之余,把莲藕去皮切块,并准...
1.将老鸭斩件。2.莲藕切大块。3.与焯水的老鸭一起入锅,加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。
1.买回来的藕去皮洗净 2.准备的食材,1/4只鸭肉 3.鸭肉切成块,姜切成丝 4.藕切成片备用 5.把鸭肉和藕放入炖罐中,放入姜丝和盐及鸡精 6.隔水炖上1.5小时 7.取出即...
作法一:1、买回去的藕削皮清洗。2、提前准备的食物,1/4只鹅肉。3、鹅肉切割成块,姜切割成丝。4、藕切一片预留。5、把鸭肉和藕放进炖罐中,放进姜片和盐及味精。...
莲藕老鸭汤不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。...
做法 1、老鸭洗干净斩大块,用热水里焯一下,冲净撇去血末。2、蜜枣、无花果、北杏、红枣洗净,备用。3、地胆头、莲藕都洗净,冲洗干净上面的泥沙,备用。4、将所...
莲杞炖鸭子汤 食材 老鸭1只,莲子150克,枸杞子20克,葱、姜、花椒、料酒、精盐、味精各适量。做法 1、将鸭宰杀,去净毛,从腋下开一小口取出内脏后洗净备用。2、...
传统的做法偏咸、重油,经过改良后咸味适中,汤也不油腻,比较适合广东人的口味。 芋头老鸭汤 老鸭切块加水,煮开后撇一下浮沫。 芋头切块,等鸭煮到半酥时,下芋头,...
做法: 1、莲藕洗净,用刀切成小段备用,排骨洗净备用; 2、锅中加水,放入姜片喝葱白,水开后放入洗净的排骨焯去血水; 3、焯好水的排骨用清水冲洗干净、控水; 4、锅中放...
做法:1、薏米冲洗干净,山药洗净,排骨剁块;2、排骨放锅内焯一下,捞出洗净;3、薏米,排骨,葱姜,倒入足量开水,大火烧开,小火炖一个半小时;4、山药去皮切块放入锅内继续炖半小时,洒入少...
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