法国人餐桌上最多的头盘当然要数鹅肝酱了(Frois Gras)和生蚝了(Huitres)。哪怕只有两篇土司面包,上好的鹅肝酱的香味留恋您口中,味道鲜肥而不油腻。生蚝呢,法国...
法国大餐顺序法国传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,内容顺序如下:第一道菜——冷开胃头盘(Hors-d...
法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿,最喜欢的食品是奶酪,最名贵的菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加土豆丝,此外,法国人还是世界饮酒冠军,尤其是喝葡萄酒。法式全餐,...
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。正式的法国大餐,原则的上菜次序,是由开胃菜开始,汤、鱼、果冻、间菜,然后是烧烤、沙律、...
法国菜是西餐中比较有代表性的菜,营养丰富,味道鲜美,是浪漫之都法国的一张名片。法国菜广泛选择各种材料,色香味俱全,食材的新鲜度高,味道鲜美,回味无穷。法...
拉斐特法餐厅(Lafite)拉斐特法餐厅位于福州的高档商业区,装修豪华典雅,以深红色和金色为主色调,营造出一种奢华的就餐环境。餐厅提供传统的法国菜肴,如鸭胸、...
火鸡,鹅肉,法式白肠都是圣诞餐桌上的食物,法国人的圣诞大餐并没有太多特别的东西,通常只是把平常吃的东西做得更精致一些。但是有几样传统必备的食物:La b...
蓝色海岸(Côte d'Azur):蓝色海岸的名字来源于法国南部著名的旅游胜地,这里的氛围轻松愉快,仿佛让人置身于地中海沿岸。餐厅的装饰以海洋蓝和白色为主,墙...
真正的法国大餐是四道程序:1,L'entree(开胃菜),一般是香肠跟红酒。2, Le plat principal(主菜),由于法国每个比较有档次的餐厅开胃菜,主菜都不一样,比如...
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