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正宗果都咸菜配方

发布时间：2024-07-20 18:16
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果都咸菜以肉质芜菁甘蓝为主料，以八角、茴香、桂皮、丁香、花椒等30余种名贵中药材为腌制配料，芜菁甘蓝多选择寿光、泰安等地含糖较多，富含钙、铁等无机盐和维生...

果都陈氏咸菜始于清朝嘉庆年间，由创始人陈振山先生首创，是唯一采用祖传配方精心酿造而成的民间地方名吃，具有营养丰富，风味独特，口感醇厚清香等特点。特别是海...

泡菜的腌制方法如下：1、先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放...

配料:咸菜盐、凉开水、白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。制作:将坛子洗净，晾干，用凉开水拌盐，倒入坛子里，加入白酒、冰糖、干...

1、辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味能增进食欲辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位下面我为大家介绍辣椒腌制方法，欢迎阅读辣椒腌制方法一 1买回来辣椒洗净晒...

1、小茄子、香菜、葱洗净备用。2、小茄子蒸熟。3、摊平放凉。4、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。5、铺一层茄子，抹一层酱料。6、密封冷藏1天后...

1、洗好菜、凉干水份、备用。2、先把坛子底放一层料、盐、糖、八角桂皮、花椒姜蒜、辣椒等、在把豇豆向坛内圈放、中...

你好,鱼咸菜的做法, 原料:鲅鱼,咸菜疙瘩,五花肉,葱,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,辣椒,糖,醋,酱油,肉蔻,料酒,盐。开做:将鱼洗干净待用,咸菜疙瘩切片,带皮五花肉切片,凉油...

第一款【道家酱黄瓜】特点：口感清脆，色泽鲜美，长久保存不变味做法：将黄瓜洗净，沥干水份，加盐和酱油腌制2天，捞出沥干盐水。2：调汁，甜面酱加入生抽稀释，...

2.跳水咸菜跳水咸菜的来由是因为这菜泡在坛子里很快就取出来吃了。可以作为一个专门的菜。通常现在川菜馆里的什锦泡菜和饭前桌子上的小菜都是这类。材料:通常用...