1、把猪大肠洗干净,内外都要洗得很彻底,不能有异味。2、准备香料(干红椒,小茴香,花椒,八角,桂皮,草果,蒜头...
10、1卤猪大肠的用料 首先要准备适量的优质新鲜的猪大肠,这是制作的主要材料,此外还需要准备一些调味料,比如生姜...
1、猪大肠提前用粗盐洗,并泡一段时间。2、像搓衣服那样搓猪肠,正反面都要搓洗干净。可以用剪刀剪成20厘米一段,背...
教您卤大肠怎么做,如何做卤大肠才好吃1. 猪大肠放在大盆中,撒入粗盐3汤匙,以手翻动搅匀,随手用力揉搓,至发出大量胶质,注入清水将其冲去,再撒粗盐3汤匙入内...
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1.首先把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅内加大蒜煮10分钟;2.将肥肠捞出,用清水洗两次,使肥肠无杂味,晾干水分备用;3.把精盐、酱油、药料放入1千克清水锅中烧开,撇...
食材:猪大肠7斤、葱1颗、姜1块、干辣椒适量、桂皮一块、小茴香1匙勺、良姜1个、香叶3-4片、白芷3片、八角2-4个。调料:盐35克、白糖50克、耗油50克、酱油60毫升、...
1.把猪大肠洗干净,内外都要洗的很彻底,不能有异味 2.准备香料(干红椒,小茴香,花椒,八角,桂皮,草果,蒜头,生姜)3.把香料放入锅内坐上水,放入盐,糖 4.再放...
卤猪大肠是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感鲜美,营养丰富,而且制作起来也相对简单。下面是一种常见的卤猪大肠的家常做法:材料:猪大肠 500克 生姜 3片 大葱 1...
步骤:1、猪大肠清洗净:先用适量醋揉搓去掉肠壁上的黏液,再用清水淘洗两遍;放一把面粉和适量冷水揉搓,再用清水...
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